Superfood, owocowa supergwiazda.
Gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych (Ericaceae).
Dorastający do 2,5 m wysokości, silnie rozgałęziony krzew, rodzącyjagody o pięknym, ciemnoniebieskim kolorze.
Gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych (Ericaceae).
Dorastający do 2,5 m wysokości, silnie rozgałęziony krzew, rodzącyjagody o pięknym, ciemnoniebieskim kolorze.
Zdaniem niektórych badaczy, ludzie spożywają borówki już od przynajmniej 13 tysięcy lat – dla porównania: jabłka jemy „zaledwie”od ok. 8500 lat.
Borówki to jeden z trzech owoców pochodzących z Ameryki Północnej; pozostałe dwa to żurawina i winogrono Concord.
Rdzennym Amerykanom kwiaty borówki przypominały gwiazdy – nazywali zatem borówkę „gwiezdną jagodą”.
W swojej ojczyźnie, USA, nazywane są „little blue dynamos”.
Jedzenie borówek uszczęśliwia -tak wynika z wyników badań przeprowadzonych przez firmę Driscoll.
Jak się okazuje, umieszczanie symbolu borówki w mediach społecznościowych oznacza, że jest się singlem.
DROGA DO STATUSU POLSKIEJ SPECJALNOŚCI EKSPORTOWEJ
POCZĄTEK
XX WIEKU
XX WIEKU
Elizabeth White, zakłada w Whitesbog (New Jersey, USA)pierwszą plantację borówki amerykańskiej. Wcześniej pracowała nad wyhodowaniem nowych, nadających się do uprawy odmian.
1923
Pierwsze nasadzenia borówki amerykańskiej w Europie datuje się na rok 1923; ich miejscem była Holandia. Wkrótce później zorganizowano w tym kraju pierwszą w Europie giełdę owoców borówki.
LATA 70-TE
XX WIEKU
XX WIEKU
Dr Kazimierz Pliszka prowadzi pierwsze w Polsce doświadczenia odmianowe, a następnie podejmuje badania nad rozmnażaniem borówki.
2019
Polska jest szóstym producentem borówki amerykańskiej na świecie -nasze wyniki to: 35 tys. ton owocu i 4,2% udział w produkcji globalnej. Na czele stawki są USA, Kanada i Peru.